5 refeição perfeita que você pode levar com você para trabalhar

Nem sempre no local de trabalho ou em uma instituição educacional é um lugar onde você pode comer gostoso e comer direito. Se existe tal possibilidade, é muitas vezes uma boa sala de jantar ou cafeteria essencialmente um centavo bonita. Bom rendimento nesta situação - para cozinhar o jantar mais e levá-lo em um recipiente de plástico com você. Então você não deve se preocupar que a comida é de má qualidade, obsoleto e não muito saudável.

para o almoço deve atender a vários requisitos para ser perfeito. Em primeiro lugar, deve ser equilibrado, em que é um prato deve conter a quantidade necessária de proteína, gordura e hidratos de carbono, os alimentos devem ser nutritivo. Em segundo lugar, ele deve ser colocado em um único recipiente, porque para transportar algumas caixas não é tão conveniente. Em terceiro lugar, o jantar deve ter odor mínimo quando aquecida, que é muitas vezes esquecido. Mesmo os mais deliciosos aromas podem interferir com os colegas, e se o almoço é atribuído um quarto especial, os fortes odores alimentares são sobrepostos uns aos outros e criar uma impressão da "cantina" Soviética.

Além disso, um "perfeito refeição" é desejável para cozinhar rapidamente e facilmente. Experimente estes cinco variantes - um para cada dia da semana.

1. Tomates recheados

Ao contrário de seus "parentes" - pimentos recheados - tomates recheados com aquecimento não cheira. Com enchimento e você pode sonhar-se, por exemplo, substituir a receita recheio de cogumelos frescos e arroz para bulgur.

Ingredientes:

• 3 tomates;

• 150 g de carne picada;

• queijo parmesão 50 g ou outro sólido;

• 1 bulbo de cebola;

• 70 g de arroz;

• Óleo vegetal para fritar;

• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

• Lave o arroz e deixe ferver até meia - 10-15 minutos. em água fervente salgada. • casca de cebola e pique finamente. Fritar em óleo vegetal durante cerca de 5 minutos.

• arroz mistura, cebolas e carne quarto temperatura, sal e pimenta. Amassar até uniformidade de peso.

• Lave os tomates e corte os topos com uma faca afiada. Colher de chá para raspar a carne, para obter um "copo".

• Encher o "taça" de enchimento e enviá-la no forno, pré-aquecido a 180 °, durante 15 minutos. Neste momento, ralar o queijo, obter tomate, polvilhe-os com queijo ralado e enviar dopekayut mais 15-20 minutos.

2. Costoletas da galinha com feijão

Feijão com esta receita não vai enfeite, e na maior parte dos rissóis, por isso não precisa tomar recipiente adicional. Para costeletas melhor tomar um feijão branco mais suave grau e pré-mergulhe-o durante a noite antes de cozinhar. Se por algum motivo você não pode, você pode tomar e produtos enlatados, mas na sua forma natural, sem a adição de molho de tomate.

Ingredientes:

• 400 g de frango picada;

• 150 g de feijão;

• 2 ovos;

• 1 maço de ervas favoritas (salsa, endro, cebolinho);

• Óleo vegetal para fritar;

• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

• feijão embebido, ferver até ficar cozido (enlatados podem ser tomadas de uma vez) - é cerca de 30 minutos. Moer a um puré, em um misturador ou picar.

• Greens lave e pique finamente.

• Misture o frango picada, puré de feijão, verduras, ovos, sal e pimenta. Amassar até ficar liso.

• Formulário de rissóis de massa e frite-os em óleo vegetal por 5 minutos. com cada lado ou cozido em banho-maria durante 20-25 min.

Figura 3. marisco

A receita de arroz original dos alimentos tradicional chinesa é facilmente adaptado às nossas condições locais. Para ele, é desejável para selecionar variedades de arroz que não ferver suave em mingau - Long cozido no vapor, pilaf, arroz integral ou selvagem. Mas os frutos do mar perfeitamente se adaptar a qualquer: vieiras, camarão descascado, polvo, lula, ou mistura já terminou. Ingredientes:

• 300 g de arroz;

• 200 g de marisco;

• 2 ovos;

• 1 maço de cebolinha;

• 3 colheres de sopa. l. óleo de oliva;

• 1 colher de sopa. l. molho de soja;

• manteiga 30 g;

• 1 colher de sopa. l. mel;

• 1/2 limão;

• Uma mistura de pimenta e sal a gosto.

Preparação:

• Figura lavado e cozido em água com sal a ferver durante 20 minutos. A água não é drenada, e deixar em silêncio ferver.

• lavagem de frutos do mar, seque com papel toalha, polvilhe com o suco de meio limão, sal e pimenta.

• ovos Bata até espuma de luz. lavagem cebola, pique e misture com os ovos, adicione 1 colher de sopa. l. azeite e 1 colher de sopa. l. molho de soja. Verter a mistura em arroz e ferver por 15 minutos.

• frutos do mar fritos na mistura de manteiga e 2 colheres de sopa. l. Olive durante 3 min., Em seguida, adicionar mel e ferver mais 2 minutos.

• Escorra o excesso de líquido do arroz e misture com os frutos do mar.

4. rolos de queijo com presunto e fungos

Vários rolos são tipicamente lanche, mas com a selecção adequada do recheio pode ser feito deles e o prato principal. Se você acha do queijo é demasiado gordos, ele pode ser substituído com tofu.

Ingredientes:

• 6 pedaços de pão torradas;

• 150 g de cogumelos e outros fungos;

• 1 cebola;

• 200 g de queijo ou ricota;

• 2 colheres de sopa. l. manteiga;

• 6 fatias de presunto magro;

• 1 ovo;

• leite de 1/3 de copo;

• Óleo para fritar;

• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

• casca de cebola e pique finamente, pique os cogumelos e frite tudo na manteiga por 5 minutos.

• Misture o queijo e cogumelos e cebolas. Em uma tigela, misture o leite e ovo.

• Apare as crostas do pão para migalha torradas e rolar com rolo para tornar-se magro e denso. Coloque-o em 1-2 colheres de sopa. l. enchimento, enrolada em um side roll emenda para baixo e aperte suavemente costura. • mergulhe rapidamente cada rolo na mistura de leite-ovo para o pão não razmok, em seguida, enrole as fatias de presunto e frite por 3-4 minutos. de cada lado.

5. Caçarola vegetal toucinho

Caçarolas - uma salvação real para as meninas que trabalham, porque eles podem ser preparadas sem muito tempo e guarde na geladeira, e prato nem sequer pensar a estragar. Nós dar a receita uma grande parcela de caçarolas, como deve ser preparado em uma assadeira grande, mas tenha em mente que o almoço é suficiente para um pequeno pedaço. É muito gratificante.

Ingredientes:

• 700 g de uma mistura de legumes congelados (brócolos, feijão verde, couve-flor, etc ...);

• 2 ovos;

• 8 tiras de bacon;

• 2 colheres de sopa. l. queijo parmesão ralado ou outro sólido;

• 200 g de creme de leite;

• 1 h. L. caril;

• 1 h. L. secou-se manjericão;

• 1 colher de sopa. l. manteiga;

• Sol.

Preparação:

• salgados legumes ferver em água fervente por 5 minutos.

• fritar o bacon em uma frigideira seca até dourar.

• Bata os ovos, misture-os com creme de leite, queijo ralado, curry e manjericão. Em seguida, adicione a mistura resultante foi bacon e legumes.

• Unte a panela com manteiga. Eu coloquei tudo para ele e asse por 20-25 minutos. a 210 °.