Anti-Diet: 5 receitas para combater a ansiedade

Além dos produtos, que aumentam a sensação de ansiedade - café, álcool, energia - são aqueles que nos ajudam a manter a ansiedade sob controle. A ligação entre comida, humor e estado mental são cientistas cada vez mais interessadas. Talvez em breve haverá tal coisa como psiquiatria alimentos. Heroine compilou uma lista de substâncias, que já são conhecidos por suas propriedades anti-ansiedade e receitas com eles.

de magnésio

Magnésio melhora o funcionamento do sistema nervoso e ajuda o nosso corpo a lidar com o stress. Os alimentos ricos em magnésio, aliviar a insônia, ansiedade e dores de cabeça. Grande parte dessa vitamina em cereais: trigo, aveia, trigo, arroz integral; verduras, legumes crus, frutas e nozes.

1. Antistress- receita: Apple-farinha de aveia com avelãs

Ingredientes:

• um copo de farinha de aveia;
• um grande ou pequeno 2 maçã;

manteiga

• 2 colheres de sopa;

de canela em pó

• 1 colher de chá;
• cravo 1/4 colher de chá;
• 100 gramas de avelãs, nozes, ou quaisquer outros frutos secos;
• 1 colher de sopa de mel;
• Sal a gosto;
• 2 colheres de sopa de suco de limão.

Preparação: Melt uma colher de manteiga, adicionar-lhe embebido aveia noite e 4 chávenas de água. Cobrir e ferver até que a papa de aveia espessa. Maçãs moer em um liquidificador ou em um ralador fino. Adicione ao molho de canela, cravo e sal.

Moer nozes e frite um pouco de mel. Adicionar-lhes uma colher de manteiga, molho de maçã, e ferva 5 minutos.

Misture mistura de maçã noz-de farinha de aveia e adicione o suco de limão para ele.

idos gordos Omega-3

No início pensava-se que o ômega 3 é válido apenas como um antidepressivo, mas estudar entre estudantes de Medicina em 2011, tem mostrado que esses ácidos graxos também ajudam a reduzir a ansiedade. Sementes de Chia, linho, feijão branco, noz e muitas espécies de peixe - uma fonte natural de ómega-3.

2. Anti-receita: cavala cozida com limão e verdes

• 2/1 bonito;
• um limão;
• Um feixe de ervas (salsa, endro);
• pimenta, sal a gosto.

Preparação: Bem Lavar o peixe, remover as entranhas. sal e especiarias de sódio, campos de suco de limão.

No topo da grande peixe fez algumas pequenas incisões e colar para gotas de limão.

Greens pique finamente e colocá-lo em uma barriga de peixe. Deixe um pouco de verde fresco para decorar o prato acabado.

Preaqueça o forno a 180 graus. Cavala embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por 35 minutos.

Os probióticos

O estudo, publicado no jornal Psychiatry Research, revelou uma relação entre o consumo de alimentos com probióticos e diminuir a ansiedade. Kefir, iogurte, queijos de pasta mole, chucrute vai reforçar o seu sistema imunológico, melhorar a digestão e ajudar a saúde mental.

3. Anti-receita: Salada com chucrute, maçã e aipo

• 300 c. chucrute;
• 100 c. aipo;
• cebola verde sabor;
• 2 médias maçã;
• O óleo de oliva;
• Sal, pimenta a gosto.

Preparação: repolho levemente enxaguar, torcer e deixar a drenagem de fluido para fora.

Finamente vamos cortar o aipo e cebola verde. A Apple grelha com a pele. Misture todos os ingredientes com repolho, adicione o azeite e especiarias.

A vitamina B

vitaminas do complexo B que estão contidos em uma banana, ovos, abacate, amêndoas e outros produtos que estimulam a liberação de serotonina e dopamina. Incluí-los na dieta e obter uma forma simples e segura de controlar sua ansiedade.

4. Anti-receita: queijo e brinde abacate

• 1 abacate;
• 4 pedaços de pão de centeio;
• 100 c. queijo duro;
• 2 dentes de alho;
• A maionese;
• Sal e pimenta a gosto.

Preparação: de pão frito em uma torradeira ou forno de sódio e dente de alho.

Abacate casca, entregue a partir do osso e de sódio no ralador fino ou mosto com uma forquilha (se bem maduros).

Adicione a isso o queijo ralado, maionese e temperos. Misture e passar no pão. Você pode usar em vez de coalhada - para massas ainda concurso.

Os antioxidantes

Melhorar sua dieta alimentos ricos em antioxidantes, aliviar os sintomas de transtornos de ansiedade. Coma mais frutas, feijão preto e vermelho, maçãs, brócolis e gengibre.

5. Anti-receita: Berry framboesa e groselha mousse

Ingredientes:

• • 150 c. framboesa;
  • 150 c. groselha;

  açúcar

  • 4 colheres de sopa;
  • 2 claras de ovo.

Preparação: bagas para ciclo, lavar e secar. Coloque em uma panela, adicione o açúcar, mexa e amasse ligeiramente.

Moer os grãos através de uma peneira para obter o suco da baga.

Separaram-se as proteínas a partir de gemas de ovos, vzbey uma espuma. Adicionar ao suco de espuma. Coloque em fogo baixo e bata por 5 minutos.

mousse prontos arrefecer. Sirva com sorvete e frutas frescas.