5 receitas lentas para aqueles que estão cansados ​​de fast food

Para a maioria das pessoas, a frase "tempo de cozimento - 5:00" aparece como uma bandeira vermelha - muito poucas pessoas como um longo tempo para ficar no fogão e cortar dezenas de ingredientes. Mas há muitas receitas deliciosas, que, embora eles são cozidos por um longo tempo, realmente não requerem maior envolvimento no processo. Gastar 15 minutos para preparar e apreciar a textura macia do alimento, que não está disponível em fast food.

1. galinha chipotle

A receita perfeita para um dia frio do outono: carne macia e sabor revigorante.

O tempo de preparação: 15 min

O tempo de cozedura 6 horas

Você vai precisar de:

• coxa de galinha ou da mama
• uma cebola
• 4 dentes de alho
• 1 colher de sopa. l. Colher paprika
• 4 copo de caldo de galinha
• 3 colheres de sopa de farinha de milho
• 1 h. L. colher de vinagre de maçã
• 1 Pimenta
• um chipotle pimenta
• manjericão
• , o sal e pimenta
• fatias manga, cal

Preparação:

No fundo da panela ou wok Forno - CRIC-transpiração - sobreposto cebola picadinha e alho. Adicione o frango e condimentos. Mexa, adicione o vinagre de maçã, farinha de milho e caldo. Cobrir e ferver em fogo baixo, durante 6 horas.

Antes de servir, vamos cortar uma manga, limão e coentro e adicioná-los à sopa quente.

2. quinoa mexicano

prato Útil cheio de minerais, para aqueles que se preocupam com uma alimentação saudável.

O tempo de preparação 10 minutos

O tempo de cozedura: 4 chasa

Você vai precisar de:

• um copo abóbora cortada
• um copo milho
• 1 feijão copo
• um copo cereais quinoa
• 4 ralado dentes de alho
• 4 copo caldo
• 2 chávenas de tomate assado
• jalapeño
• manjericão
• O sal e pimenta
• e queijo creme

Preparação:

Limpo e deve cortar a abóbora em fatias e colocá-lo na parte inferior do wok ou Crock-pote. Adicione o milho, feijão verde, alho ralado, tomates levemente fritos, jalapeno, caldo de carne e temperos a gosto. Misturar bem e ferver em fogo baixo por 3 horas enquanto grãos torna-se macia. Em seguida, remover o excesso de água e deixar evaporar durante 30 minutos. Antes de servir, adicione o queijo ralado ou creme de leite.

3. frango assado no vinho

Tempo de Preparação: 20 minutos

O tempo de cozedura: 4 chasa

Você vai precisar de:

• 1 kg de galinha
• azeite
• 2 aipo picado
• um grande cenoura
• uma cebola
• 4 dentes de alho
• 1/2 copo de vinho tinto
• 4 copo caldo
• 1 chávena picado cogumelos
• 3-4 batatas grandes
• O sal e pimenta

Preparação:

Aqueça o azeite numa frigideira convencional sobre calor médio. Frite os filés até que a crosta, mas não trazem à disposição. Mudar a carne em uma wok ou Crock-Pot.

O pan liberado misture a cebola picadinha, aipo e cenouras. Frite até que os legumes estejam macios, acrescente o alho e vinho tinto. Depois de cinco minutos, retire do fogo e adicione à panela para assar. Variar o prato até 8 horas em fogo baixo.

4. cítrico galinha

Um prato elementar para aqueles que não têm tempo ou espaço para cozinhar uma refeição completa.

Tempo de Preparação: 5 minutos

O tempo de preparação: 4 chasa

Você precisa:

• 2 horas. L. manteiga
• 1 kg de galinha
• 2 limão

Preparação:

Na parte inferior do Crock-pote colocar para fora os pedaços de manteiga e frango. Adicione fatias de limão, suco de zaley, uma xícara de água e cozinhe em fogo baixo por quatro horas.

5. pasta cogumelo

Uma receita simples e gratificante que vai surpreender até mesmo os clientes mais exigentes.

Tempo de Preparação: 15 minutos

O tempo de preparação: 3 chasa

Você precisa:

• 3 copos massas
• 3 copos creme
• 1/2 copo de queijo creme
• 1/2 copo queijo ralado sólido
• 1 chávena picado cogumelos
• 4 ralado dentes de alho
• 4 colheres de sopa. l. azeite
• noz-moscada
• O sal e pimenta

Preparação:

Misturar em Cric-pot seco massa, queijo, alho, cebola, manteiga, noz moscada e temperos. Despeje o creme e deixe ferver por 2 horas, fechando a tampa. Em seguida, adicione os cogumelos, salsa e outros condimentos e mantenha prato chiado outro 1 hora.