Dieta da proteína em Dyukanu: comida, menu para a semana

A maioria das dietas contribuem para redefinir o excesso de peso, mas 95% das pessoas em breve voltará ao seu peso original, e seus hábitos alimentares. Ducane dieta permite alterar esses hábitos e estabilizar o peso. Dieta, desenvolvido por um nutricionista francês em 2000, é uma proteína de alta, baixo em calorias, com uma pequena quantidade de hidratos de carbono. Esta abordagem para a nutrição para evitar a fome e não comer demais.

Neste artigo, vamos discutir os princípios básicos da proteína Dukan Diet para perda de peso, o menu para a semana, receitas deliciosas e produtos fixos.

A dieta

pura proteína, farelo de aveia e água e, diariamente, 20 minutos a pé dietas são elementos-chave. Basicamente, você pode ter um número ilimitado de produtos, se eles estão na lista aprovada.

Ducane dieta semelhante à cetogênica, em que principalmente na dieta contém gorduras e proteínas, hidratos de carbono são excluídos. A teoria é que a restrição de carboidratos faz com que seu corpo a queimar gordura. Primeiro, o corpo utiliza o glicogênio (carboidratos) para a energia e, em seguida, muda para as reservas de gordura. Isso muitas vezes tem o efeito desejado de perda de peso, mas a maior taxa de cetonas no corpo podem conduzir a uma condição conhecida como cetose.

Esta dieta não garante resultados extremos em tempo recorde. No entanto, se você seguir as instruções, você pode alcançar o conforto do seu peso, o que pode manter o resto de sua vida.

Fase dieta

dieta Ducane compreende 4 fases. Vamos descobrir o que regras devem ser seguidas em cada um deles:

1. Fase de ataque - o começo para perda de peso.

Nesta fase, a dieta consiste exclusivamente de proteína pura que especifica começar rápido à dieta. Deve também incluir 1, 5 colheres de sopa de farelo de aveia e, pelo menos, 6 copos de água por dia. O ataque ao Ducane dieta de proteína dura de 1 a 10 dias.

2. Fase alternância - para alcançar um peso confortável.

Na fase de alternância na dieta incluem vegetais sem amido por dia, bem como um meio adicional de uma colher de sopa de farelo. Encontra-se lentamente, mas certamente continuam a perder peso, alternando dia proteína pura e (proteínas vegetais) mistos.

Esta fase dura de um a vários meses.

3. fase de consolidação - para evitar rollback.

Neste ponto, você está na posição mais vulnerável, pois o corpo é propenso a rápida recuperação do peso perdido. fase de consolidação é projetado para evitar o ganho de peso pelo retorno gradual de alimentos previamente proibidos em quantidades limitadas, e permitir que até dois "férias" refeições por semana. Você pode incluir na dieta em uma base diária de legumes, uma fruta, um par de fatias de pão de cereais integrais e 1 porção de queijo duro.

A duração desta fase é calculado individualmente - adicionado 10 dias para cada quilograma jogados durante as duas primeiras fases.

4. A fase de estabilização - vida observado.

Até o início da quarta fase, você vai aprender a comer mais saudável e desenvolver hábitos alimentares corretos. No entanto, para manter o novo corpo magro, você precisa seguir estas três regras simples, mas não negociáveis:

• a 3 colheres de sopa por dia de farelo de aveia;
• 20 minutos de caminhada diária, subir escadas em todos os lugares;
• Cada quinta-feira - proteína por dia, como na fase de ataque.

produtos admitidos

plano de dieta Ducane é muito eficaz, porque você pode comer tanto quanto você quer e continuar a perder peso. Abaixo está uma lista de produtos autorizados: proteínas e vegetais puros.

A carne magra:

• carne de vaca, porco, fatias de carne de vaca, porco, baixa gordura de bacon, toucinho bifes de soja, filetes Mignon, bifes de vitela, de vitela, carne de veado, assado lombo de porco.

Bird:

• galinha, peru, fígado de galinha, codorna, um pato selvagem.

Peixe:

• o peixe-gato, bacalhau, linguado, alabote, arenque, cavala, salmão, poleiro, sardinhas, truta, garoupa, surimi, tilápia, atum.

Moluscos:

• A lula, caranguejo, lagosta, caranguejos, mexilhões, ostras, vieiras, polvo, camarão.

A proteína de origem vegetal:

• seitan, soja, tofu, tempeh.

produtos lácteos com baixo teor de gordura:

• queijo creme, queijo cottage, leite, iogurte grego, ricotta, creme.

: Ovos

• pato, galinha, codorna.

Uma vez que tenhamos revisado a lista de produtos de proteína aceitáveis ​​sobre Ducane dieta, nos voltamos para produtos à base de plantas.

legumes:

• mudas feijão, couve de Bruxelas, feijão verde, alcachofras, beterraba, repolho, cenoura, aipo, pepino, berinjela, erva-doce, couve, alface, rúcula, brócolis, couve-flor, cogumelos, vários tipos de cebolas pimenta, abóbora, rabanete, espinafre, tomate, nabo, abobrinha, ruibarbo, aspargos.

Também é permitida a goma de mascar sem açúcar, especiarias, edulcorantes artificiais, e café sem açúcar e o chá.

No que diz respeito ao álcool, em seguida, permitiu um copo de vinho por dia para as duas últimas fases da dieta.

​​A complexidade da dieta

Preparar refeições não deve ser um problema, porque você não precisa de ingredientes exóticos e receitas. No entanto, você será lista muito limitada de produtos autorizados que podem incomodar. Mas, por outro lado, será fácil para planejar e proteína menu de Dukan Diet.

Exemplo de menu semana

As pessoas que querem ir em uma dieta rica em proteínas, muitas vezes me pergunto o que os pratos são bons para o pequeno almoço ou como lidar com um número limitado de ingredientes disponíveis e cozinhar uma variedade de pratos. Para responder a estas questões, o seguinte é um exemplo de um menu para uma semana em uma fase de ataque Dyukanu dieta rica em proteínas. Se você precisa fazer nesta fase por mais tempo, você pode seguir o padrão para os restantes dias. Lembre-se também que 7 dias - este é apenas um exemplo, a sua primeira fase (fase de ataque) pode ser mais curto. Finalmente, não hesite em ajustar o menu por si mesmos, porque eles podem encontrar um produto que você não gosta ou provocar uma reacção alérgica. Lembre-se, se você sentir fome, você sempre pode lanche produtos autorizados, quando você sente a necessidade.

Segunda-feira

Para o pequeno almoço:

• A bebida quente.
• O queijo com baixo teor de gordura cottage.
• 2 fatias de peito de frango grelhado.

Sobre o almoço:

• filé com molho de ostras e especiarias.
• O iogurte de baixo teor de gordura.

No snack:

• panqueca com canela.

Para o jantar:

• fatias de frango e camarão com molho de alho iogurte.

Terça-feira

Para o pequeno almoço:

• A bebida quente.
• mexidos.
• Um par de peças de presunto (menos do que 5% de gordura).

Sobre o almoço:

• camarão.
• bacalhau cozido com ervas.

No snack:

• chá ou café sem açúcar.
• o farelo de aveia Kasha com baunilha.

Para o jantar:

• em Maionese Dyukanu.
• ovos cozidos.

Quarta-feira

Para o pequeno almoço:

• A bebida quente.
• Baixo teor de gordura queijo.
• de peru fatiado.

No almoço:

da mama

• galinha grelhado.
• O iogurte de baixo teor de gordura com o farelo de aveia.

Sobre o lanche:

• chá ou café sem açúcar.
• queques limão.

Para o jantar:

• nuggets de frango, empanados de farelo de aveia.
• (4 gemada gemas, adoçante, 6-8 colheres de chá).

Quinta-feira

Para o pequeno almoço:

• A bebida quente.
• mexidos.
• Baixo teor de gordura queijo.

No Almoço

• O caril de frango.

No lanche:

• chá ou café sem açúcar.
• Queques de farelo de aveia.

Para o jantar:

• sopa com salmão e camarão.

Sexta-feira

Para o pequeno almoço:

• A bebida quente.
• O iogurte de baixo teor de gordura com o farelo de aveia.

A Figura almoço:

• Trout vapor com ervas.
• O queijo cottage baixo teor de gordura.

No snack:

,

• varas de surimi.

Para o jantar:

filé steak

• Beef.

Sábado

Para o pequeno almoço:

• A bebida quente.
• ​​mexidos com caril e hortelã.

No almoço:

• bifes de peru.
• As fatias de presunto.

Sobre o lanche:

• de sódio dietética.
• biscoitos de farelo de aveia.

Para o jantar:

• Zapechnye bolas de carne de peru.

Domingo

Para o pequeno almoço:

• A bebida quente.
• ovos quentes bacon.

No almoço:

,

• fatias de salmão fumado.
• A panqueca de farelo de aveia.

No snack:

• chá ou café sem açúcar.

Para o jantar:

• frango assado (skinless).

Aqui estão algumas receitas para atender o menu para atacar a proteína Dukan Diet.

queques limão

ingredientes:

• 250 gramas de queijo creme;
• 5 ovos;
• 250 gramas de creme azedo;
• 2 colheres de sopa de suco de limão;
• Adoçante a gosto.

Receita:

1. Ligar queijo creme, creme de leite e adoçante. Bata os ovos com um pedaço de suco de limão. Misture os ingredientes e o lugar em moldes.
2. Prepare queques por meia hora num forno pré-aquecido de 175 graus, até castanho dourado. Em seguida, retire e resfriá-los durante 5-10 minutos.
3. Para fazer o creme, misture o creme de leite, suco de limão e adoçante. Adicione o creme para os biscoitos já prontos.
4. Return queques no forno e deixar cozer durante mais 5-7 minutos.

canela panqueca

ingredientes:

• meia colher de chá de canela;
• 3 colheres de sopa de farelo;
• 1 ovo inteiro;

iogurte baunilha

• umas colheres;
• edulcorante de gosto.

Receita:

1. Misture o ovo com iogurte de baunilha.
2. Agita-se uma mistura de farelo de um adoçante, canela e aveia.
3. Com uma pequena quantidade de óleo (de preferência utilizado para este spray especial) para fritar panqueca frigideira durante 2 minutos de cada lado para marrom.

farelo de aveia Kasha com baunilha

ingredientes:

• 3 colheres de sopa de farelo de trigo, farinha de aveia;
• 100-150 ml de leite com baixo teor de gordura;

extrato de baunilha

• 1-2 colheres de chá;
• Adoçante a gosto.

Receita:

• Em uma tigela pequena, adicione 3 colheres de sopa de farelo de aveia e enchê-los com leite.
• Adicionar o adoçante e a baunilha e agita-se a mistura.
• mingau de calor em um forno de microondas por 1 minuto.
• Em seguida, misture mingau de farelo de aveia e deixe inchar durante algum tempo.
• Depois disso, você pode aquecer a confusão por mais 30 segundos no microondas.

biscoitos a partir de farelo de aveia

ingredientes:

• 1 colher de chá de fermento em pó;
• colheres par desnatado iogurte;
• 1 ovo;
• 3 colheres de sopa de farelo de aveia;
• edulcorante de gosto.

Receita:

1. forno de pré-aquecimento de 180 graus.
2. Combine todos os ingredientes numa tigela em uma massa espessa e homogénea.
3. Verter a mistura em uma forma de cozimento ou muffin.
4. Cozer bolinhos para cerca de 15 minutos.
5. Para uma versão crocante: Vire a massa e coloque-o no forno por mais 10 - 15 minutos. Como resultado, os cookies será macio por dentro e crocante fora.

Scampi

ingredientes:

• 200-300 gramas de camarão;
• algumas colheres de iogurte baixo teor de gordura;
• 1 dente de alho;
• sal e pimenta.

Receita:

1. camarões ferver.
2. Misturar ralado dente de alho iogurte pela adição de sal e pimenta.
3. Sirva camarão com molho pronto.

sopa com salmão e camarão

ingredientes:

caldo de galinha

• 2 dados;
• camarão;
• salmão fumado;
• cebolinha;
• sal;
• e pimenta a gosto.

Receita:

1. cubos de caldo de desabam de uma panela contendo 1 litro de água e aquecer até à ebulição.
2. corte do salmão em tiras finas.
3. Corte cebolinho e preparar camarão.
4. Despeje o caldo quente em uma tigela, adicione os ingredientes picados e pimenta.
5. Polvilhe com cebolinha picada e sirva imediatamente.

O caril de galinha

ingredientes:

• 2-3 peitos de frango;
• 1 cebola pequena;

iogurte desnatado

• um copo;
• caril.

Receita:

1. Corte o frango em pedaços pequenos e misturar com caril.
2. cortar cebolas em pedaços pequenos.
3. Aqueça uma frigideira e filé com o arco em alguns minutos.
4. Misturar 0% iogurte com molho de caril e carne de retorno.
5. Deixar o simmer prato em fogo médio até ficar cozido.

Zapechnye bolas de carne de peru

ingredientes:

• a 700 gramas de de peru picada;
• 4 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 1 ovo;
• 100 gramas de queijo cottage desnatado;
• 2 dentes de alho;
• meia colher de chá secos orégão;
• 1 colher de sopa Dijon mostarda;
• meia colher de chá de salsa seca;
• 1 cebola média;
• A pimenta preta a gosto.

Receita:

1. forno de pré-aquecimento de 180 graus.
2. forma Gordura para cozinhar com azeite, remover o excesso de toalha de papel.
3. Pique a cebola e rale os dentes de alho.
4. fritar o alho e cebola em uma pequena panela durante 5 minutos, até ficar macio.
5. Coloque todos os ingredientes restantes em uma tigela grande e misture bem com a mão.
6. Formar as contas do resultante picada e coloque-os em uma assadeira.
7. Prepara-se uma cápsula na estufa durante 40 minutos.
8. Sirva as almôndegas acabados sozinho ou com iogurte ou molho de maionese.

Maionese em Dyukanu

ingredientes:

• 1 gema;
• 3 colheres de sopa de queijo de pasta mole;
• salsa seca;
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon;
• pimenta;
• Sal a gosto.

Receita:

1. Separa-se a partir da proteína da gema e colocou em uma taça, e, em seguida, misturá-lo com a mostarda.
2. Sal, pimenta e adicione as ervas.
3. Gradualmente adicionar a coalhada na mistura, mexendo constantemente.
4. Mantenha o molho preparado na geladeira.

A combinação com outros tipos de alimentos

1. A dieta vegetariana.

proteína menu de Dukan Diet é baseada em comer grandes quantidades de carne magra, aves, peixes, mariscos, produtos lácteos com baixo teor de gordura e ovos. Seitan, tempeh e tofu - opções de proteína disponíveis para vegetarianos. Os feijões, nozes e lentilhas, são uma parte importante da instalação de alimentação não está incluído na lista de alimentos aceitáveis. Então, se você é um vegetariano ou vegan, você vai ser muito difícil de observar dias de proteína.

2. Uma dieta pobre em gordura.

Se você já seguem esta dieta ou ter doença cardiovascular que requer o uso de produtos com uma dieta muito baixo teor de gordura, esta dieta você pode muito bem ser adequado como produtos autorizados são principalmente proteínas, legumes e frutas são livres de gordura.

3. A dieta livre de glúten.

A primeira fase da dieta pode ter lugar sem o uso de glúten, mas como a lista expandida de produtos aceitáveis, não é estritamente livre de glúten. Se você está tentando abandonar completamente glúten, torná-lo um hábito de ler os rótulos cuidadosamente compras.

Resultados

Então, nós cobrimos o básico de proteína Dukan Diet, um exemplo da dieta, receitas e compatibilidade com certos tipos de alimentos. Para resumir:

• Em contraste com outras dietas de alta proteína, Ducane dieta se concentra em alimentos de proteína de baixo teor em gordura. Ele ajuda a perder peso sem sentir fome constantemente, dado que psicologicamente muito mais fácil e não causa estresse adicional.
• A desvantagem é que este plano não ensina alimentação saudável ao longo da vida. Ainda mais problemática, Ducane recomenda ficar numa fase de consolidação, desde que você não conseguir seu objetivo. Se você tem excesso de peso, esta fase pode durar meses ou mesmo anos, o que pode levar a uma falta de oligoelementos, porque a dieta não é bem equilibrada.
• Se você quer jogar rapidamente um número relativamente pequeno de quilogramas, esta dieta pode trabalhar para você. dias de proteína na dieta Dukan lhe dará um bom começo para uma diminuição da gordura corporal. Mas em qualquer caso, antes de ir em qualquer desconhecido para você o tipo de energia, por favor consulte o seu médico.