As melhores receitas de vinho quente

• As melhores receitas de vinho quente

, vinho quente quente picante com base inventou até mesmo a Idade Média na Europa Central, mas ele veio a gosto e para os habitantes dos países nórdicos, onde vinho quente foi a principal bebida de feiras de Natal e outros eventos ao ar livre no período de outono-inverno. Nestas dias na receita vinho quente sobre a base de vinho tinto seco foi adicionado principalmente galanga, um da família do gengibre. No entanto, ao contrário do seu homólogo, esta raiz não é tão pungente e tem um aroma muito agradável de perfume. É por isso que a planta pode substituir uma coleção de especiarias.

Claro, agora a raiz de galanga não nos encontrar. Por conseguinte, ele é substituído por uma mistura de especiarias: paus de canela, cardamomo, anis, laranja e casca de limão, gengibre, cravo, pimenta da Jamaica. Para vinho também ter adicionado adoçante - mel ou açúcar castanho.

No entanto, qualquer que seja a receita para o vinho quente, a principal coisa na sua preparação - em qualquer caso, não ferver o vinho. Aqui estão algumas maneiras que você pode cozinhar bebida Outono.

macio mulled

ingredientes:

O suco de uva - 3 xícaras

Água - 1/2 copo

Apple - 1/2 pedaços

raspas de laranja e limão - 2 colheres de sopa Canela - 1 colher de chá

Cardamomo - uma pitada

Carnation - 1/2 colher de chá

Ginger - 1 g

Unir todos os produtos em uma panela de fundo grosso, envie em fogo médio e aqueça sem ferver. Em seguida, desligue o fogo e cubra a bebida tampa. Deixe por 5 minutos para beber o presente. Sirva quente com uma fatia de limão ou laranja.

A Apple Mulled com cointreau

ingredientes:

vinho tinto seco - 750 ml

Cointreau - 4 colheres de sopa

Suco de maçã - 1 litro

Mel - 2 colheres de sopa. l.

paus de canela

Anis - 2 peças

yabloki- verde 3 peças

arandos frescos - 100 g

Limão - 1 peça

Vamos cortar as frutas em fatias, vinho zaley e suco, adicione as especiarias e frutas, envie o fogo. Mexer, Tomi beber na forma de calor, sem ebulição. Reduza o fogo e despeje a bebida. Variar numa calor moderado durante 5-10 minutos. Retire do fogo, tampe e deixe fermentar.

Sirva quente.