Etiqueta moderna: que os italianos beber durante o dia

Continuamos a falar sobre a tradição fundamental na cultura alimentar e bebidas espirituosas de todo o mundo. Hoje, nós estamos falando sobre os rituais italiano dedicado a café e álcool.

Manhã

Se você tivesse uma longa noite - você precisa Dopp. Se não tempo suficiente e é hora de correr para o trabalho - ristretto, espresso com semelhante devido à concentração de um gosto forte. Ter tempo suficiente para se familiarizar em um ritmo calmo, com a notícia - tomar um lungo, um copo alto com lotes de cafeína e água.

Manhã - a melhor oportunidade de aumentar a sua bebida um pouco de leite fresco, especialmente se você tiver tempo para comer o pequeno-almoço até às 10h. Durante o dia, não vai ajudar a sua digestão, por isso não perca a oportunidade de experimentar o creme perfumado.

Os cafés italianos, todas estas bebidas serão fornecidos com um saco separado do açúcar e, em alguns casos, com água gaseificada. Além disso, o pequeno-almoço normalmente inclui rolos de luz ou croissants.

O almoço

Como muitos rituais europeus, o que você vai comer no almoço, que depende de qual região você é. No entanto, muitas vezes já às 11h00 italianos estão dispostos a spritz - um almoço leve, que inclui um copo de Aperol ou Campari amargo. Os italianos não consideram o álcool um mau hábito, levando-o para uma parte natural da vida que deve ser preenchido com entusiasmo. E para o prato principal você pode escolher uma pizza ou massa - pratos clássicos, que é famoso e Itália. Depois do jantar, oferecer para beber outra bebida - "digestivo". Ao contrário de um aperitivo, que deve ser seco ao paladar, ou amargo para estimular o apetite, um digestivo geralmente um pouco mais doce.

O digestivy mais popular na Itália - Amaro e grappa. Amaro - uma bebida feita a partir de dezenas de diferentes ervas e raízes, grappa - vinho licoroso de qualidade. Claro, é preciso ter cuidado com eles, em qualquer caso, não abusar.

noite

Começando 7-9 horas, na Itália vem "happy hour" - o momento em que os bares oferecem bebidas e lanches para um preço fixo. Em geral, é dada preferência a culpa, embora seja a melhor altura para pedir um cocktail. cocktails baseados em Campari e Aperol especialmente recomendado.

spritz - o aperitivo mais popular no norte da Itália, feito de vinho espumante com a adição de um licor amargo e água gaseificada. Ele é a sede mais barata e mais maravilhoso quencher em um dia quente.

Negroni sbagliato - este cocktail tem uma lenda toda que diz que uma vez que o barman misturados uma garrafa de prosecco e gim e misturado em igual prosecco partes, vermute tinto e um amargo especial.

Outra opção popular - vermelho brilhante US, composto por peças Campari, vermute e parte da pequena quantidade de água. Martini - cocktail com vermute misturado com vinho espumante, é um verdadeiro clássico bares de cocktails italianos.

Para bebidas normalmente alimentados com uma pequena taça com lanches, tais como batatas fritas, torrado rolos, pequenas pizzas ou tramezzini. Isso permite que você satisfazer a sua fome antes da hora do jantar, mas não estragar o seu apetite.

Durante o jantar será servido uma vez vinho tinto ou branco, combinado com comida saudável. Pode parecer que você está constantemente a beber, mas é necessário ter em conta o fato de que todas as porções são muito pequenas. componente álcool no modo de vida italiano sempre esteve em comunhão, para não ficar bêbado e perder o autocontrole. Qualquer bebida deve beber-se lentamente para a comida ea empresa. Claro, há exceções, de modo que uma abordagem responsável para o que é usado e quanto.