5 pensamentos que surgem na escolha de vinho

Em 2018, a cultura do consumo de vinho tornou-se muito mais complexa do que a de nossos antepassados. Alguém poderia pensar: escolha a sua bebida favorita e desfrutar, mas na prática, no estágio da selecção da garrafa em sua cabeça apressar centenas de pensamentos inquietos. Aqui estão alguns medos populares, com o qual você pode encontrar, e maneiras simples de resolver todos os problemas para a escolha de vinho.

1. Como você escolhe o que levar para a festa?

Não há nada mais complicado do que comprar um vinho para uma empresa particular. Você tem que encontrar um equilíbrio entre o álcool a preços acessíveis e socialmente aceitável, de modo que ninguém se atrevia a acusá-lo de ser avarento. Felizmente, você pode usar aplicações especiais que pedir-lhe a melhor combinação de preço e qualidade em um determinado intervalo, e mostrar no que é hoje os descontos da loja. Define Delectable Vinhos, Vivino ou Winee - cada uma destas aplicações vai ajudar você a ver a avaliação de outros usuários, e até mesmo pegar um vinho sob os ingredientes individuais.

Além disso, você pode pedir com antecedência a parte anfitriã, que ele prefere beber, simplificando assim o processo de seleção para si. Faça perguntas de sondagem - que a empresa prefere sabores, doçura e força - e escolher os parâmetros específicos de vinho.

2. Pobre vinho de compra em uma caixa?

De alguma forma, o sommelier olhar muito desdém para aqueles que estão indo para comprar o vinho em uma caixa, em vez de uma garrafa. É importante lembrar que você tem certas restrições sobre o orçamento, e embalado - não "horrível". Sim, talvez ele contém menos taninos, e seu aroma está saturado o suficiente, mas este vinho ainda é excelente para a preparação de pratos de carne ou molhos. Além disso, essas compras não irá causar sérios danos ao seu orçamento.

3. Qual é a diferença, o que fez o vinho?

Este problema muitas vezes nos ultrapassa na escolha da lista de vinhos: mesmo se você estiver tentando escolher algo a partir do meio da lista, ordenados por preço - estas listas podem ser até cinco! Felizmente, este problema pode ser resolvido não é muito difícil: você pode aprender algumas características distintivas das regiões em que o vinho é feito, e concentrar-se já em suas preferências. Se você quiser um sabor refinado e força da bebida - escolha vinhos do Velho Mundo, e se você ama fragrâncias florais - Novo. Lembre-se que, mesmo na alta culinária não existem regras claras sobre o que eo que vale a pena fazer, não é apenas uma recomendação. Se você quiser atualizar o sabor de seus pratos - não tenha medo de experimentar e escolher armazenar os vinhos que até que esteja completamente desconhecido.

4. Como um especialista em vinho?

Há tantos processos e tipos de uvas que sabem tudo sobre o vinho - cada vez mais difícil, e não é a habilidade mais importante para a vida de uma menina moderna. O que é realmente vale a pena o tempo - na verdade, para descobrir o que sabor que você preferir-me a nunca confiar nas opiniões dos outros. Talvez alguém da sua família acredita que os estetas reais utilize apenas vinho seco, mas nenhuma avaliação de preferência pessoal não existe, tão à vontade para escolher o que é que você gosta.

5. Como não olhar nos olhos de um dependente?

Disponível em sua casa bar especial não significa que você tem um problema com a bebida. O estoque de não-bebidas, idealmente combinadas com alguns pratos irá reduzir o stress na escolha de alimentos para o jantar, bem como salvar alguns fundos no seu orçamento. Claro, se você não pode imaginar noite sem álcool e beber mais do que um frasco de cada vez - este é um motivo sério para consultar um especialista e começar a controlar seus hábitos. Mas se você de vez em quando você vem para a loja do distrito para uma garrafa de champanhe para si e seus amigos - isso não significa que alguém vai começar a julgá-lo.