10 marcas de chocolate com os sabores mais incomuns

telhas hoje amantes doces pode tentar a delicadeza com curry e absinto, pétalas de flores e sal e outros aditivos, e as propriedades surpreendentes

O chocolate é um dos produtos mais populares do mundo: em 2011, as vendas mundiais de produtos de chocolate pela primeira vez na história ultrapassou a marca de US $ 100 bilhões, e desde 1995 em muitos países ao redor do mundo 11 de julho de até mesmo o Dia Mundial desta iguaria. Na Rússia consomem regularmente de chocolate cerca de 82% da população, e este número é ainda maior na Europa e nos Estados Unidos. No entanto, não há muito tempo, o Centro Internacional de Agricultura Tropical assustou notícias doce que até 2050 devido às alterações climáticas podem se tornar uma iguaria de chocolate. E até que isso aconteça, doces fabricantes inventar novas combinações de sabores e recheios de chocolate e telhas incomuns de reputados fabricantes são vendidos a preços acessíveis.

de chocolate de leite de camelo

No leite de camelo Emirados Árabes Unidos - produto popular: você pode comer sorvete, feito em sua base, e na primavera de 2012 também tentar seis novos sabores de leite de camelo, lançado no principal fabricante de produtos lácteos empresa Al Ain Dairy mercado. No entanto, o maior interesse entre os consumidores faz com que o chocolate de leite de camelo. Incomum empresa delicadeza produz Al Nassma, cujos representantes argumentaram que este chocolate é mais saudáveis ​​graças a gordura tradicional e baixo é adequado, mesmo para diabéticos. Em doçura ato oriental tradicional como aditivos no chocolate Al Nassma: mel, nozes e especiarias. Enquanto compra doçura incomum só pode diretamente do fabricante, bem como em hotéis e aeroportos do país, mas as empresas Al Nassma já estão pensando em entrar no mercado europeu.

de chocolate com absinto

de chocolate com adição de álcool não é incomum: Doces "Cherry Brandy" vendidos até em lojas soviéticas, e mais tarde apareceu nas prateleiras das finlandesa Fazer vodka doces. Mas há já mais de um século de empresa suíça Villars, lançou um chocolate amargo com o absinto Villars Larmes d'Absinthe, conseguiu surpreender dente doce mesmo exigentes. gosto especialmente agudo do chocolate com o absinto aparece no momento em que ele começa a derreter na boca e deixar a amargura do licor de absinto. Bêbado de iguarias incomuns é improvável, porque o conteúdo do absinto no chocolate é apenas 8, 5%. By the way, casa de chocolate Villars produz vários tipos de chocolate alcoólica, como marmelo, pêra e ameixa e vodka conhaque c.

O chocolate preto trufa bom gosto

Trufas pretas - produto caro e raro, e chocolate com eles é ainda mais raro. Além disso, sob as trufas são destinadas doces não conhecidos e tubérculos comestíveis valiosos, cujo preço é mais de US $ 2.000 por quilo. Produção de iguarias com um enchimento incomum criada por dois irmãos - Rick e Michael Mast, que produzem o chocolate sob a marca Mast Brothers. Sua fábrica é um dos poucos nos EUA, onde todo o chocolate é feito à mão, incluindo o processamento de grãos de cacau e produtos de embalagem. Rick e Michael estão chegando com sabores incomuns de chocolate e um deleite com a adição de trufas negras Mast Irmãos Chocolate Trufa Preta se encaixa perfeitamente nessa definição. Além do chocolate 74% e delicadeza caro em uma barra de chocolate adicionar uma pitada de sal marinho. Delicadeza tem uma trufa inerente sabor terroso, que divulga um modo especial, logo que o chocolate derrete na boca.

Chocolate com coco e caril

Chocolate com pimenta quente hoje, ninguém vai se surpreender, mas o doce deleite com a adição de caril indiano enquanto muitos são novos. Chocolate com um, picante empresa americana lançou Theo Chocolate incomum. De acordo com uma marca chocolatier líder Becky Deauville, criando uma combinação de sabores diferentes, não definir um limite. Como resultado, a marca Theo Chocolate recolhe ativamente prêmios para combinações de sabor como "figo, erva-doce e amêndoas" ou "coentro Lime". I não foi excepção e leite com chocolate com coco torrado e caril picante. Prove telhas incomuns saiu muito exótico e, especialmente, pode apreciar os fãs de culinária indiana. fábrica de chocolate orgânico por Theo curto prazo de validade diferente, mas é feita apenas a partir de ingredientes orgânicos.

Chocolate com pétalas de flores

A existência de chocolate com nozes ou passas, que pode ser encontrado nas prateleiras de qualquer supermercado, toda criança conhece. Mas barras de chocolate com pétalas de flores adicionados não são tão comuns. Enquanto isso, uma iguaria doce com pétalas de rosa, jasmim, lavanda e violetas empresa francesa Bovetti fabrica já há vários anos. Uma pequena fábrica foi fundada em 1994, no sopé da Alpes franceses Bovetti Walter, que deixou sua Piedmont nativa, para realizar seu sonho e criar uma nova marca de chocolate. Hoje a empresa produz cerca de 150 tipos de chocolate, entre os quais um lugar especial é ocupado por telhas com todos os tipos de aditivos. As pétalas da flor são um ingrediente de leite, chocolate amargo e até mesmo branco. Dividem-se em telhas Bovetti na forma seca e cristalizadas. pétalas Prove mal pegar, mas eles emitem um aroma agradável.

Chocolate salgado

A primeira definição que vem à mente quando a palavra "chocolate" - doce. Mas, como se viu, pode ser salgado. E muitos padeiros chamar esta combinação é bastante natural, porque o sal é capaz de enfatizar o doce sabor do produto, e até mesmo reforçá-la. Uma das marcas, produzindo chocolate escuro com sal, é uma empresa Salazon. E, para o comprador mais fácil encontrar a telha com a adição incomum, o fabricante americano diretamente na embalagem e até mesmo na barra de chocolate representado vários trabalhadores de mineração de sal. Chocolate orgânico Salazon salgados Barras de chocolate produzir pequenos lotes e seu sal do mar constituinte trazido dos campos da América do Sul. Além da variedade do sal, a marca oferece um sal telha e pimenta, sal e cana de açúcar, bem como café sal e de bom gosto.

chocolate com bacon

Napoleão adorava a carne de porco sob o chocolate, e os ucranianos ainda não avessos a comer bacon em chocolate - como um item no menu de muitos restaurantes populares e está sempre em demanda. Talvez esses fatos e empurrou o Vosges ideia Haut-Chocolate com sede em Chicago para combinar em um único produto são dois favorito americano - bacon e chocolate - na telha de Mo Bacon Bar. Telhas leite e de chocolate escuro contendo pedaços de grãos de bacon e sal fumadas. Quem decidiu provar o produto terá que usar todos os cinco sentidos - assim, pelo menos, a inscrição na embalagem diz. Vale ressaltar que o chocolate com bacon - não a primeira marca americana bens exóticos. Vosges também oferece telhas com sabor de cogumelos e manteiga de amendoim, ancho mexicana e wasabi japonês. Eles dizem que a paleta de sabores incomuns do chocolate inspirado pelas impressões de viagem, a empresa obteve o proprietário Katrina Markoff.

chocolate alfazema

Lavender tem sido famoso como uma erva medicinal com propriedades calmantes. Talvez seja por isso foi escolhido o chocolatier americano, que decidiu fazer chocolate, cujo efeito seria igual a várias horas passadas no spa. Então, houve uma amarga chocolate escuro Dagoba lavanda mirtilo. A adição de lavanda, o azulejo que transmite uma agradável fragrância, que é composta de mirtilos que possuem propriedades antioxidantes. Para iniciar a produção orgânica de chocolate Dagoba, cujo nome é traduzido do sânscrito como "o templo dos deuses", em 2001, decidiu um antigo chef Frederick Schilling. Para a produção de telhas ele selecionou cacau eco-friendly colhidas à mão no Equador, Costa Rica e Madagascar. Além de lavanda e mirtilo, chocolate Dagoba também adicionar framboesas, as raspas de limão, alecrim, cardamomo e até mesmo trevo.

sabor chocolate feno

A seguir com pétalas de flores secas e especiarias raras no chocolate começou a adicionar e prado gramíneas. Especialmente para o cinco estrelas Windsor Coworth Park famoso chocolatier Inglês Sir Hans Sloane inventado e fabricado um tipo especial de chocolate de incompatíveis à primeira vista os ingredientes - sementes de cacau e feno. azulejos exclusivos nascem como resultado da mistura de chocolate com especialmente secos e triturados grama, prados ceifadas adjacentes ao hotel. Além do cheiro de feno, feno chocolate ao leite chocolate também notas perceptíveis de jasmim, rosa e açafrão - tudo isso, de acordo com os autores, deve incorporar os arredores pastorais tranquilas do hotel. No entanto, a oportunidade de avaliar isso não é tudo: enquanto não falar sobre um chocolate incomum ampla vendê-lo, e experimentá-lo, você pode se tornar um hóspede do hotel Coworth Park, ou comprando o chocolate na loja no hotel.

Chocolate para perda de peso

Há doce e perder peso tornou-se possível graças à invenção do confeiteiro espanhóis que inventou e lançou a venda de chocolate incomum, que permite que você não ganhar peso, mas, pelo contrário, para se livrar dele. Produto do Cacau Bio, introduzido pela primeira vez em 2009 pelo programa de chocolate em Madrid, chamado Lola, e uma série de ingredientes atípicos para doces. Assim, era composta de aminoácidos específicas que suprimem o apetite. O sabor do chocolate para perda de peso, que é produzido na forma de doces, não é diferente do tradicional, mas a cor de sua incomum. Doces são esverdeadas, Caixa de saída que atribuem nas algas produto rico em vitaminas A e B12. Lola de chocolate difere da convencional pelo fato de que ele é recomendado ter não depois, mas antes de comer, e então o desejo de comer primeiro, segundo e sobremesa deveria, em teoria, o abismo.