Os pratos mais populares da cozinha turca

• A cozinha turca mais popular

Cozinha turca - simbiose de tradições de diferentes povos do mundo. Durante séculos, foi formado sob a influência de culturas do Oriente Médio e Central Ásia Menor e do Mediterrâneo. Os pratos mais populares da gastronomia local são considerados pratos de carne, o que pode ser chamado o rei de kebabs. Na Turquia, há mais de uma dúzia de diferentes tipos de kebab, e sua formulação é diferente dependendo da região.

Turistas-gulosos vão apreciar a miríade variedade de doces tradicionais - uma delícia turca, halva, baklava - para todos os gostos e bolsos.

Cada viajante deve ser apreciado na Turquia café ou chá turco de pequenos copos, taças de reminiscência, bagel "simit" mexilhões recheados em turco e lahmacun - Pizza similaridade.

simit.

Gozleme.

lahmacun.

Mutandzhana - cordeiro com frutos secos.

pote camarão

kebab Iskander.

kebab nuno.

Kyufta

enchido mexilhão-pernas.

almôndegas cruas com especiarias.

tantun

Menemen - pequeno-almoço tradicional com base em ovos, tomates, cebolas, pimentas.

Burekas.

kanafeh - prato kadaifskoy com base em massas e queijo de cabra.

Ajran - bebida láctea.

Pahlava.

Lukum.

Lokma.

tulumba.

café turco.

chá turco.