Russos equívocos sobre alimentação saudável

• Equívocos russos sobre alimentação saudável

O fundador do portal "XX2 Century" Sergei Markov em seu facebook O erro comum de Moscou classe média sobre o "útil" e "prejudicial" alimentos. Esta moda para os produtos agrícolas dos bifes, eo medo de "química" e o desejo de comprar caros guloseimas exóticas.

1. O que é caro, por definição, é útil. O que é barato e concebido para o mercado de massa, é inútil e até prejudicial. caviar preto - capelim útil ovas - é prejudicial. Quinoa - batata útil - é prejudicial. Peixes do gelo - útil, Pollock - é prejudicial. Food of Urban Cafe, Mos - atenciosa, a comida do McDonald - é prejudicial.

2. As gorduras animais são prejudiciais, vegetal - inofensivos (excepção - óleo de palma, girassol - em risco). O azeite é bom, e manteiga, banha de porco - é prejudicial.

3. A carne vermelha prejudicial do que bife caro.

4. Toda a comida exótica ou alimentos com hastes ** nomes úteis stymi. Deflope - útil, presunto - é prejudicial. Croutons - biscoitos úteis - é prejudicial. Pumpernickel com kumquat - útil, rolo com geléia - é prejudicial.

5. Todos os alimentos verdes útil. Exemplos: Massa com pesto, rúcula, alga marinha, maçãs verdes.

6. Tudo o que está na lista dos ingredientes referida como E, é prejudicial. A substância se torna prejudicial a partir do fato de que é E-designação. Vitamina C - é útil, E300 - é prejudicial.

7. Tudo o que contém o nome de uma indicação de que é qualquer químico (conhecido como "ácido", terminando com "ol", "-a" e semelhantes) - é prejudicial. A vitamina C - ascórbico útil ácido - prejudicial. A vitamina D3 - útil, colecalciferol - é prejudicial.

8. Adição para determinar o nome do componente alimentar reduz o seu grau de perigosidade. Salt - mau (ou pelo menos inútil), sal do mar - é útil, o sal do mar do Mar Morto - é muito útil.

9. cozinhado útil frito prejudicial.

10. insípido útil. bróculos crus - útil (na verdade, uma combinação, bem como atua ponto 5), costeleta de porco - é prejudicial.

11. A carne de animais nocivos grossos (princípio mágicas simpático na culinária). Carne de porco, frangos de corte - ruim, codorna - útil.

12. A comida, que é feito na fábrica ou em uma grande economia, é prejudicial para a fazenda - útil.

13. Quaisquer suplementos são prejudiciais, mais prejudicial do que confundir seus nomes. Alimentos sem aditivos úteis. Exceção - aditivos com um tema étnico pronunciado no título. Fugu peixe - baiacu útil com sal - menos útil baiacu com um cloreto de sódio - muito prejudicial glutamato de sódio baiacu - baiacu fatalmente perigosos da Ajinomoto - muito útil (sob a marca "Ajinomoto" no Japão vende glutamato de sódio. - Ed) ...

14. Se algo é feito à mão, é mais útil. Dumplings - Bad bolinhos feitos à mão esculpir - gratificante. Candy - é prejudicial, doces moldagem Manual - é útil.

15. doces nocivos, especialmente dos edulcorantes (adoçantes, exceto com um mais nomes "naturais"). Açúcar - é prejudicial, ciclamato, sacarina - fatalmente ruim, frutose - Stevia útil - muito útil.

16. belos frutos grandes são prejudiciais, porque, é claro, são OGM.